今年も「向洋のサンマ缶」始まりました

 

 向洋と言えば「サンマ缶詰」と好評をいただいているサンマ缶詰の実習が始まりました。初日の今日は、産業経済科の3年生が早速製造実習を行いました。さすが3年生、昨年の経験も生かし、慣れた手つきでサンマの処理や缶への詰め方を手際よく行っていました。初日ということで機械トラブルというハプニングがあったものの700缶程ができあがりました。今後産業経済科の2年生の実習も含め例年並みの約5000缶を目標に実習が行われます。例年通り向洋祭や市内催事で販売予定です。楽しみにお待ち下さい。