令和8年8月8日（土）に本校において家庭科食物調理技術検定実技試験が行われました。日頃の学習や練習の成果が実を結び、産業経済科3年生の畠山夢花さんが1級に、木村奈々さん、熊谷想来さんが準1級に見事合格を果たしました。今後のさらなる活躍を期待しています。

１級：主題「22歳姉の就職祝い」　　指定調理「ホワイトソース・二色ゼリー」

　　　　　　　畠山夢花さん

準１級：主題「17歳男子の通学用弁当」　　　指定材料・調理　「じゃがいも・煮物」

　　　　木村奈々さん　　　　熊谷想来さん

7月27日、気仙沼湾で情報海洋科・産業経済科の1年生がカッター実習を行いました。最初はぎこちなかった漕ぎ方も、後半には息ぴったり。かけ声も大きくなり、チームワーク全開で力強く漕ぎました！

全国高等学校総合体育大会（インターハイ）に出場しました！

相撲部　情報海洋科３年　小野寺善さん            ヨット部　情報海洋科３年　三浦櫂波さん

相撲.png

ヨット.png

7月24日（金）に産業経済科３年生が２班（製造・実験）編成で総合実習を行いました。

製造班：気仙沼産ホヤを使用した実習のようす
実験班：炭水化物（糖）の定性実験（ヨウ素デンプン反応、フェーリング反応などの確認）を行いました

７月１６日（木）にカッター実習を行いました。

今回の目標は、「 大島上陸大作戦 」　

制限時間内に大島へ到着できるか、挑戦しました

行きは向かい風との戦い　暑さの中、汗を流しながら、ほとんど休憩することなくオールを漕ぎ続けました。

疲れてフラフラになりながらも、全員が最後まで諦めずに力を合わせ、予定時間内に到着することができました！

７月９日（木）に、産業経済科２年生フードデザイン類型で調理実習を行いました。（ギンザケのパエリア、アクアパッツァ）講師の先生から、ギンザケの捌き方と養殖ギンザケについて説明を受け、理解を深めることができました。

NHKニュース

https://news.web.nhk

6月30日から7月4日まで、情報海洋科2年生と専攻科漁業科1年生が実習船「宮城丸」に短期乗船しました。停泊中の船内において、船内各設備、船体構造等を学ぶとともに、船内生活を通して船員としての規律や心構えを学びました。 

7月14日に道の駅大谷海岸で、産業経済科3年生が「かめかめエヴリワン　サメジャーキー」の販売活動を行いました。
生徒はサメジャーキーの特徴を丁寧に説明し、道の駅にいらっしゃった多くの皆様にお買い上げいただきました。

このサメジャーキーは、塩こうじのみを使った、無添加、無着色の製品です。気仙沼に水揚げされたヨシキリザメの肉を、独自の発酵技術を使って丁寧に仕上げております。
気仙沼市内では道の駅大谷海岸のほか、海の市、おさかな市場、イオン気仙沼店などでお買い求めいただけますので、是非ご賞味ください。

6月29日に実習船「宮城丸」にて、1年生が体験乗船（見学）を行いました！

案内役を務めた先輩である専攻科漁業科生の説明を受けながら、船橋や甲板、機関室など船内各所を見学しました。海や船について関心を高める貴重な機会となりました。