Ｒ5年度

 

総合実習（PC）

総合実習（実験）

総合実習（ホヤの実習）

リアス調理製菓専門学校を講師に招いた調理実習（ケーキ）

リアス調理製菓専門学校を講師に招いた調理実習（タチウオ）

課題研究（全国水産・海洋高等学校生徒研究発表大会）

さめてり製造実習

さめんち製造実習

「向洋さんま缶」製造実習

販売実習

 

類型の教育目標

■フードサイエンス類型

　食品を総合的に捉え、食品の栄養や食産業と地球環境との関わりについての知識を基本から学び、食品開発・製造のための
　基礎を習得する。

■フードビジネス類型

　食品産業を中心にしてビジネスに必要な会計や広告・流通・販売に関する知識や技術を基本から学んでいき、経営のための感覚を養う。

  専門科目

＜共通科目＞

　■１年次　　水産海洋基礎、海洋情報技術、簿記
　■２年次　　総合実習、食品管理、食品製造、商品開発と流通、情報処理
　■３年次　　食品管理、食品製造、水産流通、課題研究、総合実習

＜選択科目＞

　■フードサイエンス型
　　２年次　　フードデザイン
　　３年次　　水産海洋科学or数学A、観光ビジネスor英語論理・表現Ⅰ

　■フードビジネス類型
　　２年次　　財務会計Ⅰ
　　３年次　　水産海洋科学or数学A、観光ビジネスor英語論理・表現Ⅰ

 

  合格を目指す検定・資格
　全商ビジネス文書実務検定、全商簿記実務検定、全商情報処理検定、全経電卓計算能力検定

１年次：水産海洋技術検定

２年次：食品技能検定第１類、HACCP基本技能検定

３年次：食品技能検定第２類、第３類
 
 

  主な進路

◆進学

［四大］

　東北学院大学、東北工業大学、仙台大学、尚絅学院大学、石巻専修大学、東北生活文化大学、新潟食料農業大学　等

［短大］

聖和学園短期大学、仙台青葉学院短期大学、東北生活文化大学短期大学部、　等
◆専門学校
　気仙沼リアス調理製菓専門学校、仙台スイーツ＆カフェ専門学校、仙台農業テック＆カフェ専門学校、宮城調理製菓専門学校、晃陽看護栄養専門学校、気仙沼市立病院附属看護専門学校、仙台医療秘書福祉専門学校、仙台医健・スポーツ専門学校、東京ビューティー＆ブライダル専門学校、仙台ビューティーアート専門学校、東北ヘアーモード学院、仙台ヘアメイク専門学校、仙台理容美容専門学校、専門学校東京動物２１、仙台総合ペット専門学校、東京みらいAI＆IT専門学校、専門学校デジタルアーツ仙台、専門学校花壇自動車大学校、仙台総合ビジネス公務員専門学校　　等
◆就職（気仙沼管内）
　（株）足利本店，（株）ミヤカン、（株）阿部長商店サンマリン気仙沼ホテル観洋，（株）阿部長商店気仙沼フレッシュ、（一財）休暇村協会休暇村気仙沼大島、（株）角萬、（株）カネダイ、（株）中華高橋水産、（株）みらい造船、気仙沼信用金庫、（福）なかつうみ会特別養護老人ホーム、（特非）なごみ　　　等
◆就職（県内）
　アイリスオーヤマ（株）、㈱東北フジパン仙台工場、山﨑製パン（株）、（株）アベキ、（株）アミノ「うまい鮨勘」（株）サンデリカ仙台第一事業所、（株）ヤマダデンキ、（株）紀生、（株）日産サティオ、コスモスケア（株）、東洋冷蔵㈱東北支店　　　等
◆就職（県外）
　（株）AHB、（株）オンデーズ、（株）ザ・キット、（株）ダイゴインターナショナル、（株）ファイブグループ、　　TBCグループ㈱、㈱鈴廣蒲鉾本店、太平洋フェリーサービス㈱、㈱トップス、㈱東ハト、ANA FESTA㈱　、（株）JR東日本サービスクリエーション　　　　等
◆公務員
　　宮城県職員（水産）、宮城県公立学校実習助手（水産）、自衛隊（陸上、航空）　等