９月９日（月）産業経済科２年生の授業において「令和元年度　商品開発　アイディア発表会」が行われました。今回で５回目となる企画で，一般社団法人ｉ．ｃｌｕｂの神田大樹様に今年もご指導頂きました。気仙沼では酒造りも盛んで，高品質の商品が生み出されてきました。酒造の工程でできる酒粕を有効に活用して新スイーツを開発しようとするのが当企画です。そして，これまで，地元企業の皆様のご協力で具体的な商品化がなされてきました。今年は，「お菓子の花子」の菊地信雄様を社会人講師としてお招きし，ご協力を頂いております。この授業では，２年生が８つの班に分かれてそれぞれ新商品開発のアイディアを練りました。和菓子や洋菓子いろいろです。「この商品を提供することで，どんな未来をつくれるのか？」，生徒たちは自由な発想で未来を描き，商品説明のプレゼンをしました。コンセプトの説明に寸劇も交えるなど活気ある発表会です。中には実際に自分たちで試作品を作ってきた班もあり，やる気を感じました。なお，菊地信雄様から試作品が提供され，一同感動！最後は皆で記念撮影をして終了。１０月の向洋祭で新商品の販売ができるよう，これからも作業が続きます。とにかく楽しくすばらしいひととき。感動しました。