８月３１日（金），産業経済科３年生がでサンマ缶詰の実習に取り組みました。これは，新校舎に移転してから初めての実習です。これまで新施設の準備や検査が時間をかけて入念に行われ，やっとこのたび実現されたもので感無量です。生徒たちは先生方の指導のもと，生き生きと楽しそうに取り組んでおりました。今後も毎週金曜日に実習が行われます。そのうち私も実習に参加してみたいと思いました。とにかく，仕上がりが楽しみです。何と言っても本校の名物ですから！