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TOPICS 令和8年度

産業経済科3年生 総合実習(蒸しホヤ製造実習・炭水化物の定性実験)を行いました

7月24日(金)に産業経済科3年生が2班(製造・実験)編成で総合実習を行いました。

製造班:気仙沼産ホヤを使用した実習のようす
実験班:炭水化物(糖)の定性実験(ヨウ素デンプン反応、フェーリング反応などの確認)を行いました
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