HACCP(ハサップ)の検査を行いました

9月12日(金)、産業経済科でHACCP(ハサップ)の検査が行われました。本校はHACCPの認証を受けた工場で缶詰製造を行っており、食品の安全を確保しています。今日は、実際の製造実習の現場で、食品安全衛生合同会社の田中宏朗様に定期検査を行っていただきました。