産業経済科総合実習(サメンチ製造)を行いました

10月15日(水)に産業経済科2年生が「サメンチ」の製造実習をおこないました。

「サメンチ」は4年前に当時の3年生が課題研究で開発した、「気仙沼産サメ肉」を使用した「メンチカツ」です。

この「サメンチ」は、18日(土)に行われる向洋祭の一般公開の際に1個200円(おひとり様4個まで)で販売されます。