５月１９日（月）、気仙沼市の議員さんが来校され、校長先生と一緒に産業経済科３年生の課題研究の様子を視察しました。ホヤの殻から抽出される成分の分析、活用方法について生徒たちから説明していただきました。また、ウニ殻の活用も検討しているという話を聞き、廃棄物の削減に関するＳＤＧｓへの取り組みにつながる、とても良い研究内容でした。別のグループでは未利用魚による食品開発を実践しており、生徒が主体的に探究する学びが進められています。