7月24日（金）に産業経済科３年生が２班（製造・実験）編成で総合実習を行いました。

製造班：気仙沼産ホヤを使用した実習のようす
実験班：炭水化物（糖）の定性実験（ヨウ素デンプン反応、フェーリング反応などの確認）を行いました

７月１６日（木）にカッター実習を行いました。

今回の目標は、「 大島上陸大作戦 」　

制限時間内に大島へ到着できるか、挑戦しました

行きは向かい風との戦い　暑さの中、汗を流しながら、ほとんど休憩することなくオールを漕ぎ続けました。

疲れてフラフラになりながらも、全員が最後まで諦めずに力を合わせ、予定時間内に到着することができました！

７月９日（木）に、産業経済科２年生フードデザイン類型で調理実習を行いました。（ギンザケのパエリア、アクアパッツァ）講師の先生から、ギンザケの捌き方と養殖ギンザケについて説明を受け、理解を深めることができました。

NHKニュース

https://news.web.nhk

6月30日から7月4日まで、情報海洋科2年生と専攻科漁業科1年生が実習船「宮城丸」に短期乗船しました。停泊中の船内において、船内各設備、船体構造等を学ぶとともに、船内生活を通して船員としての規律や心構えを学びました。