リアス調理製菓専門学校を講師に招いた　調理実習

投稿日時 : 2023/12/15  管理者Ａ  カテゴリ:

12月15日（金）に、産業経済科３年生を対象にした、かまぼことキュウリの飾り切りならびに伊達巻きの調理実習を行いました。講師にリアス調理専門学校の松田先生をお迎えして、包丁の基本的な使い方から飾り切りの技法を学びました。

 
かまぼこの飾り切りに挑む生徒 実習成果