7月11日（水）に産業経済科２年生が「地産地消弁当実習」を行いました。

講師に、リアス調理製菓専門学校の松田先生をお迎えし、味付けや盛り付けについてご指導いただきました。アドバイスを受けた生徒は、今まで調理したことのなかったおかずに苦戦しながらも、全員が時間内にお弁当を完成させることができました。

６月２７日（木）に、産業経済科２年生フードサイエンス類型を対象にした調理実習（鯛のアクアパッツァ）を行いました。講師にリアス調理製菓専門学校の先生をお招きし、捌き方や調理方法などを学びました。